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샤브올데이-하이트진로, 프랜차이즈론 업무 협약
샤브올데이가 하이트진로와 프랜차이즈론 업무 협약을 체결하며 샤브올데이 가맹점과의 동반성장 강화에 나선다고 13일 밝혔다. 샤브올데이 관계자는 하이트진로와 공고한 협력관계를 구
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세종사이버대 외식창업프랜차이즈학과 ’외식창업에 적합한 상권과 상가는 어떻게 구성되었을까?‘ 특강 개최
세종사이버대학교(총장 신구) 외식창업프랜차이즈학과는 지난 4월 12일 ‘외식창업에 적합한 상권과 상가는 어떻게 구성되었을까?’라는 주제로 온·오프라인 특강을 개최했다고 밝혔다.
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카페일리터, ‘2024 히트브랜드 대상’ 커피 프랜차이즈 부문 1위 수상
이미지 제공 : 카페일리터 카페일리터가 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2024 히트브랜드 대상’에서 ‘커피 프랜차이즈’ 부문 1위를 수상했다. 카페일리터는
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[Biz & Now] 파리바게뜨, 이탈리아 시장 진출 노크
SPC그룹의 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 이탈리아에 진출한다. SPC그룹은 24일 허영인 회장과 이탈리아 커피 브랜드 파스쿠찌 최고경영자(CEO)이자 창업주 3세인 마리오 파스쿠
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벤티프레소, ‘2024 히트브랜드 대상’ 도소매업 / 프랜차이즈 부문 1위 3년 연속 수상
[이미지 제공 : 벤티프레소] 벤티프레소가 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2024 히트브랜드 대상’에서 ‘도소매업 / 프랜차이즈’ 부문 1위를 3년 연속 수상했다
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백종원, 고향 일에 소매 걷었다…망해가는 시장 살릴 이 방법
요리 연구가이자 방송인, 기업 대표까지 몸이 열 개라도 모자랄 것 같은 백종원 더본코리아 대표가 고향 일에는 소매를 걷고 나섰다. 충남 예산군과 백종원 더본코리아 대표가 함께 진
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치킨 빼고 다 가진 백종원, 치킨도 손 댄다…'백통닭' 상표 등록
백종원 더본코리아 대표. 뉴스1 백종원 대표가 운영하는 더본코리아가 통닭 전문 프랜차이즈 진출을 준비하고 있다. 뉴시스는 26일 관련 업계를 인용해 더본코리아가 최근 특허청에
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명륜진사갈비, 배우 남궁민 모델 발탁
N0.1 숯불돼지갈비 프랜차이즈 ‘명륜진사갈비’의 본사 ㈜명륜당은 11일 전속 모델로 배우 남궁민을 발탁했다고 밝혔다. 명륜진사갈비 측은 “연기대상까지 수상하며 남녀노소 불문
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스테이크 굽고 커피 내리고…식당·카페 누비는 로봇 점원
━ 일상 파고드는 로봇 두산로보틱스 로봇이 메가커피 점포에서 원두가 담긴 필터를 커피머신에 장착하고 있다. [연합뉴스] 로봇이 일상생활 곳곳에 스며들고 있다. 상용화 속도
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[문정훈의 푸드로드] K치킨의 특별한 바삭함
문정훈 서울대 농경제사회학부 교수·푸드비즈니스랩 소장 한국 치킨은 두 번 튀겨서 더 바삭하고 맛있다는 해외 요리 관련 전문 채널과 매체의 기사들이 심심찮게 눈에 띈다. 이 비법
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“와퍼 단종” 장례식 치렀다…한국 뒤집은 광고킹 어그로 유료 전용
버거킹에서 이제 와퍼 안 판대! 이달 초 친구가 ‘긴급 속보’를 보내왔습니다. 버거킹이 ‘40년 만에 와퍼 판매를 종료한다’고 공지했지 뭡니까. 버거킹에서 와퍼를 안 팔면 대
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세종사이버대 외식창업프랜차이즈학과 ’알기쉬운 프랜차이즈 본부 창업하기‘ 특강 개최
세종사이버대학교(총장 신구) 외식창업프랜차이즈학과는 지난 1월 31일 학교 메타버스 강의실에서 ‘알기쉬운 프랜차이즈 본부 창업하기’ 온라인 특강을 개최했다고 밝혔다. 이번 특
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'백종원 매직' 기대되쥬? 이번엔 3가구 '통영 유령마을' 살린다
백종원 더본코리아 대표(사진 왼쪽)와 천영기 통영시장이 지난 11일 '수산식품 특화마을(로컬푸드 빌리지)'로 조성할 경남 통영시 도남동 큰발개 마을을 둘러보고 있다. 사진 통영시
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[Cooking&Food] 과거엔 잦은 고배…요즘은 오픈 첫 날부터 문전성시
국내에 문 연 쉐이크쉑부터 인텔리젠시아까지…글로벌 외식 브랜드, 무엇이 달라졌나 론칭 소식 뜨면 SNS 게시물로 도배 오픈 10분 전부터 길어지는 대기줄 국내 기업과 손잡
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"성심당? 우리가 앞선다" 300개 빵집 앞세운 이 지역의 도발
“(천안의) 빵빵데이가 대전 빵 축제보다 먼저 시작했다. 규모 면에서도 우리가 압도적으로 우위에 있다. 지난해는 방문객이 14만명이나 참여하면서 풍성한 축제가 됐다” 박상돈 천안
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착한 다윗과 나쁜 골리앗? 전통시장과 대형마트 그렇지 않다 [박용후가 소리내다]
대형마트를 악으로 보는 이분법적 규제로는 전통시장을 살릴 수 없다는 지적이 나온다. 그래픽=박경민 기자 정치인들이 전통시장을 찾아 상인들의 물건을 사주고 그들의 손을 들고 함께
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은퇴세대 전유물? 편의점 사장님 10명 중 4명이 MZ
━ 편의점 점주 세대교체 올해 29살인 김모(경기도 광주)씨는 3년 전 서울 강남 대치동의 한 편의점을 인수해 점주가 됐다. 대학생 때부터 수년간 편의점 아르바이트를 하다
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[라이프 트렌드&] 축구스타 손흥민 전속 모델로 발탁
도미노피자, 17일부터 피자 구매 시 친필 사인 증정 도미노피자가 프랜차이즈 피자 업계 최초로 축구스타 손흥민과 전속 모델 계약을 체결했다. 17일부터 피자 구매 시 손흥민
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매출 4000억 찍었다…'장사천재' 백종원 더본코리아, 상장 청신호
백종원 더본코리아 대표가 지난달 6일 오후 서울 용산구 서울지방보훈청에서 열린 국가보훈부-더본코리아 대한민국보훈문화제 추진 관련 업무협약식에서 인사말을 하고 있다. 뉴스1 백종원
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김해시, 다와와 탄소중립 카페 자발적 협약 체결
해시청 소회의실에서 탄소중립카페 자발적 협약식후 기념촬영을 하고 있다. ((가운대)홍태용 김해시장, 김해시니어클럽 박명아 관장, 김해가야시니어클럽 나만순 관장, 김해지역자활센터
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'거지 밥상' 먹으려고 장사진…中 청춘들의 짠한 짠테크, 왜
중국의 젊은 세대들이 식당에 앉아 저렴한 가격으로 간단한 끼니를 대신하고 있다. 중국 인구의 20%를 차지하고 있는 중국의 Z세대(1995년~2009년 출생)는 심각한 실업난과
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금값된 김 '우영우 효과'…마른김 값 급등에 김밥 최고 500원 인상
드라마 '이상한 변호사 우영우' 속의 한 장면. 사진 ENA 캡처 김 가격이 가파르게 오르고 있다. 연초 장당 100원을 밑돌던 김 소매가격은 오름세를 이어가며 지난주 130
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직장인 점심값 1만원 돌파…"예약필수" 오마카세 지고 뜬 이곳
25일 낮 12시경 서울 마포구에 위치한 뷔페 음식점 애슐리퀸즈. 4개 팀이 자리가 나기를 기다리고 있었다. 170여 개 좌석이 꽉 찬 식당 내부는 음식이 담긴 접시를 들고 오가
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셰프의 손맛과 똑같았다…1000개 팔린 샌드위치 만든 이 로봇
두산로보틱스가 메가커피에 공급한 협동로봇 바리스타 솔루션. 사진 두산로보틱스 로봇이 일상생활 곳곳에 스며들고 있다. 상용화 속도가 빨라지며 음식점 서빙뿐 아니라 호텔 레스토랑